โครงการ กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต(Lifelong Learning)
“ปลูกผัก ปรุงดิน”
🌤️เมื่อเสาร์-อาทิตย์ที่ผ่านมา
🌳🌶️ที่ ฟาร์มผักชานเมือง ศูนย์การเรียนรู้แปลงผักแบบยกพื้นและถ่ายทอดนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ ของคุณนพ นพพร สินเสือ และ คุณมิ้น อนุสรา ไชยนุต เจ้าของฟาร์มและให้เกียรติเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้การปลูกผักอินทรีย์ ที่ใช้ปรุงอาหารในครัวเรือน และการปรุงดินเอามาใช้ในการปลูกต้นไม้ ทำให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากสถานที่จริง ได้เห็นของจริง และยังได้ลงมือปฏิบัติจริงอีกด้วย
.
🤝 กิจกรรมได้รับความร่วมมือกันหลายภาคส่วนทั้ง #บพท หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ #KMITL สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้วเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดย #KLLC สำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ร่วมกับ สำนักงานเขตลาดกระบัง ฝ่ายพัฒนาชุมชนและสวัสดิการสังคม จัดโครงการ กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต(Lifelong Learning)
“ปลูกผัก ปรุงดิน”
.
**ในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567
เรียนรู้เรื่องการปลูกผักอินทรีย์จากดินที่บำรุงด้วยจุลินทรีย์ 🏡 เพื่อใช้ปรุงอาหารทานในครัวเรือน ได้ทานผักที่ปลอดสารพิษและยังสามารถนำไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริม
.
🌊วันนี้จึงเป็นเรื่องการทำจุลินทรีย์ เรียนรู้ประเภทของจุลินทรีย์ที่มีหลากหลายในการนำมาทำจุลินทรีย์บำรุงดิน คุณนพและคุณมิ้นบอกส่วนผสม วิธีการทำ โดยหาสิ่งที่มีตามบ้าน เป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย แถมยังบอกเทคนิคต่าง ๆ และให้ลงมือทำ… ฮอร์โมนนม ฮอโมนไข่ จุลินทรีย์EM จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงด้วย
.
🪱และยังแนะนำการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อนำมูลไปทำปุ๋ย ซึ่งเป็นสายพันธุ์เฉพาะที่สามารถนำมูลไปทำปุ๋ยบำรุงดินได้ ต้องมีวิธีการเลี้ยง การให้อาหารไส้เดือนที่ถูกต้องและยังได้เห็นไข่ไส้เดือนด้วย
.
**ในวันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2567
วันนี้ต่อยอดในการปรุงดินเพื่อนำไปเพาะกล้า คุณนพ คุณมิ้น เจ้าของฟาร์มและวิทยากรของวันนี้อีกวันก็ได้บอกส่วนผสมของดินที่ใช้ในการปลูกต้นไม้ เทคนิคการผสมดิน และให้ผู้เรียนได้ลงมือผสมดินเอง
.
🥑และบทเรียนสุดท้ายคือเรื่องการเพาะเมล็ด เพาะกล้าอย่างไรให้โตไว ได้ผลผลิต และให้ผู้เรียนลงกล้าผัก แยกกล้าลงแปลงผักจริง
.
🙏ขอขอบคุณวิทยากรคุณนพ คุณมิ้นที่แนะนำองค์ประกอบต่าง ๆ ทั้งเรื่องปุ๋ย เรื่องดิน ให้คำแนะนำและบอกเทคนิคต่าง ๆ ที่ดีมากๆ ผู้เรียนก็สนใจตั้งใจเรียน ตั้งใจทำ ที่มีทุกวัยตั้งแต่เด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน วัยเกษียณ
.
และผู้เรียนก็ได้ความภูมิใจในผลิตภัณฑ์ที่ลงมือทำเองกลับบ้านกันทุกคนด้วย 😊
.
#KMITLLifelongLearningCenter
#บพท
#เขตลาดกระบัง
#ฟาร์มผักชานเมือง
#ปลูกผัก
